精肉店では、お客さんの希望に合わせてその場で肉をカットしてくれます。 いろいろ質問してみましょう。例えば、「今日入荷したおすすめの和牛」や「希望のメニューにおすすめの調理方法や部位」を聞けば、良い情報をたくさん教えてくれるでしょう。 更に鮮度がいい物は「透明感」があります。鮮度が古い肉は白色く濁ったような感じになっています。 精肉店での買い物は、新たな料理の可能性を広げてくれます。さまざ... https://wendellt481pwc4.mycoolwiki.com/user