Китай създава кухня с хилядолетна история и символика. Кулинарната култура на древен Китай съчетава практичност с изтънченост. От династия Шан до династия Тан се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Чаят и подправките са основни елементи на античната кухня. Старинната кулинарна култура е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм https://kennethb479mzm8.pennywiki.com/user